依据我国相关法律的规定，对商铺进行公证的，需要到商铺所在地的公证机关申请公证，申请人需要提交产权证明、申请书、身份证明等的材料，由公证机关进行审查。
《中华人民共和国公证法》
第二十五条 自然人、法人或者其他组织申请办理公证，可以向住所地、经常居住地、行为地或者事实发生地的公证机构提出。
申请办理涉及不动产的公证，应当向不动产所在地的公证机构提出;申请办理涉及不动产的委托、声明、赠与、遗嘱的公证，可以适用前款规定。
第二十七条 申请办理公证的当事人应当向公证机构如实说明申请公证的事项的有关情况，提供真实、合法、充分的证明材料;提供的证明材料不充分的，公证机构可以要求补充。
公证机构受理公证申请后，应当告知当事人申请公证事项的法律意义和可能产生的法律后果，并将告知内容记录存档。
第三十条 公证机构经审查，认为申请提供的证明材料真实、合法、充分，申请公证的事项真实、合法的，应当自受理公证申请之日起十五个工作日内向当事人出具公证书。但是，因不可抗力、补充证明材料或者需要核实有关情况的，所需时间不计算在期限内。
1、证据效力：指公证书在法律上具有的能够直接证明公证所确认的法律行为、有法律意义的文书或事实是真实、合法的效力。在案件审理中，公证书具有高于其他证据的证据效力，一般能够直接作为定案的依据，但是如果有相反证据足以推翻该项公证的除外。
2、法定公证事项公证书的效力，即法律、行政法规规定某事项必须以办理公证为生效要件，例如房产委托公证、房产赠与公证、债权文书公证书的强制执行效力