可以。如果父母生前有遗嘱，不将遗产分别给子女，而是捐赠给慈善机构或者赠与他人，都是可以的。父母有合法遗嘱不让子女继承、子女放弃或者存在依法应被被剥夺继承权情况。遗嘱继承以外，法律有以下规定
第十条遗产按照下列顺序继承：
第一顺序：配偶、子女、父母。
第二顺序：兄弟姐妹、祖父母、外祖父母。
继承开始后，由第一顺序继承人继承，第二顺序继承人不继承。没有第一顺序继承人继承的，由第二顺序继承人继承。
本法所说的子女，包括婚生子女、非婚生子女、养子女和有扶养关系的继子女。
本法所说的父母，包括生父母、养父母和有扶养关系的继父母。
本法所说的兄弟姐妹，包括同父母的兄弟姐妹、同父异母或者同母异父的兄弟姐妹、养兄弟姐妹、有扶养关系的继兄弟姐妹。
依据《中华人民共和国老年人权益保障法》
第十一条 赡养人应当履行对老年人经济上供养、生活上照料和精神上慰藉的义务，照顾老年人的特殊需要。
赡养人是指老年人的子女以及其他依法负有赡养义务的人。
因此，中华人民共和国全国人民代表大会或者全国人民代表大会常务委员会，尚未在老年人权益保障法中规定，如果老年人不将自己的财产作为遗产留给子女，子女就可以不赡养老人的立法表示!
所以，老年人将其个人合法财产赠与给任何人是其合法的权利，不受任何单位和个人干涉!
如果其子女因此不履行赡养义务，老年人一旦起诉其子女，其子女一样会面临败诉的结局。