食品广告是指利用各种媒介或形式发布的各种供人食用或者饮用的成品和原料的广告，包括普通食品广告、保健食品广告、新资源食品广告和特殊营养食品广告。食品广告文案的写作要注重产品味觉、视觉的有效传达以及产品功用的准确表述，同时严格遵守相关法规，杜绝虚假广告
一、如何进行广告的合法性审查
1、广告内容涉及商标标识、专利的：广告内容涉及商品名、注册商标、专利等内容的，需要提供相关合法的权利证明材料：商标证书，专利证书等。
2、广告内容涉及他人名义和肖像的：需要有权利人本人书面同意使用的证明原件。同时约定，广告主发布的广告侵犯他人肖像权的，应由广告主承担一切法律责任，广告公司可以与广告主约定，因该广告侵犯他人肖像权而被法院判决承担赔偿责任的，由广告主支付广告公司因该纠纷所支付的律师费、赔偿金等一切损失。
例如：刘*玲力士香皂广告、瑶-明与可口可乐广告、临终关怀医院使用老人肖像做广告，某医院使用年轻女演员肖像做的流产广告等等，因为欠缺肖像权人本人同意使用其肖像的书面文件而产生纠纷。
临终关怀医院案例，因为该医院院长曾经上过**电视台东方之子节目，广告公司业务人员而对其由衷产生敬意和信任，未要求该临终关怀医院提供老人同意使用其肖像做广告的书面证明，最终导致广告公司败诉。这个案例的教训是：广告法明确规定使用公民肖像做广告，应当经过肖像权人本人书面同意。无论对方多么值得信赖，无论对方说出什么理由，都要要求对方提供肖像权人本人的书面授权。
北京某民办医院，未经许可使用某演员的肖像在报纸、车身和网站上发布医院广告，侵犯该女演员的肖像权。原告起诉医院和广告公司、报社，一审判令侵权者各赔偿五万元人民币。医院和报社未上诉，只有广告公司不服，提出上诉。经二审法院调解，原告同意广告公司赔偿2万元，该赔偿款由医院支付。这个案件我们的经验是合同中约定，医院发布的广告侵犯第三者的肖像权，由医院承担赔偿责任。即使责任由医院承担，也不放弃减少赔偿额的努力。一切皆有可能。
3、广告客户提供的广告小样、广告资料，应当：
1)广告公司应该把广告客户提供的所有资料制作一份清单目录，由文件提供者在清单上加盖公章；或者要求对方在其提供的资料上逐页加盖公章。
2)由广告客户出具保证所提供的一切资料真实、合法的承诺书，保证其对广告小样和其他资料拥有著作权，如果出现侵犯他人权利的情形，由资料提供者承担一切法律责任；即使法院判决由广告公司承担法律责任，该赔偿责任也由委托人承担。
例如：北京市人民政府为申办2008年北京奥运会，做了一系列申奥的公益广告。市政府办公厅提供给广告公司几本外事画册，要求广告公司从这些画册中寻找素材，免费为北京市人民政府发布申奥公益广告。因这些外事画册上使用的照片没有经过著作权人授权，引发了摄影师诉广告公司著作权纠纷，最终由广告公司赔偿摄影师图片使用费及公证费等。
4、对方提供的广告资料，不应当含有不正当竞争的内容。
广告中使用“第一品牌”等内容的现象较多，甚至出现同一行业、同一类商品有两个以上“第一品牌”的现象。此类广告宣传，影响了公平竞争环境的形成，社会各界反映强烈。广告法对此有明确规定，国家工商局早在2001年就发布通知，禁止在广告中使用第一品牌字样。
二、公益广告的法律特征有哪些
公益广告是以为公众谋利益和提高福利待遇为目的而设计的广告；
是企业或社会团体向消费者阐明它对社会的功能和责任，表明自己追求的不仅仅是从经营中获利，而是过问和参与如何解决社会问题和环境问题这一意图的广告，它是指不以盈利为目的而为社会公众切身利益和社会风尚服务的广告。
它具有社会的效益性、主题的现实性和表现的号召性三大特点。公益广告通常由政府有关部门来做，广告公司和部分企业也参与了公益广告的资助，或完全由它们办理。它们在做公益广告的同时也借此提高了企业的形象，向社会展示了企业的理念。这些都是由公益广告的社会性所决定的，使公益广告能很好的成为企业与社会公众沟通的渠道之一。
公益广告隶属非商业性广告，是社会公益事业的一个最重要部分，与其它广告相比它具有相当特别的社会性。这决定了企业愿意做公益广告的一个因素。公益广告的主题具有社会性，其主题内容存在深厚的社会基础，它取材于老百姓日常生活中的酸甜苦辣和喜怒哀乐。并运用创意独特、内涵深刻、艺术制作等广告手段用不可更改的方式，鲜明的立场及健康的方法来正确诱导社会公众。公益广告的诉求对象又是最广泛的，它是面向全体社会公众的一种信息传播方式。例如在提倡戒烟、戒毒的公益广告中直观看仅仅是针对吸烟、吸毒者，但是烟、毒的危害已经伤及到环境中的其他人和其后代了，无论是直接受众还是间接受众，它是社会性的，是整个人类的。所以说，公益广告拥有最广泛的广告受众。从内容上来看大都是我们的社会性题材，从而导致它解决的基本是我们的社会问题，这就更容易引起公众的共鸣。因此，公益广告容易深入人心。我们企业通过做这样的广告就更容易得到社会公众的认可。
公益广告最早出现在20世纪40年代初的美国，亦称公共服务广告、公德广告，是为公众服务的非盈利性广告。我国通过电视媒体播出公益广告，最早出现的是1986年**电视台摄制的《节约用水》。之后，1986年10月31日，**电视台开播《广而告之》栏目，揭开了我国公益广告新的一页。