依据我国相关法律的规定，餐厅对客人有安全保障的义务，就餐时被野猫咬伤的，有餐厅承担侵权的责任，赔偿客人的损失。
《中华人民共和国侵权责任法》
第三十七条 宾馆、商场、银行、车站、娱乐场所等公共场所的管理人或者群众性活动的组织者，未尽到安全保障义务，造成他人损害的，应当承担侵权责任。
因第三人的行为造成他人损害的，由第三人承担侵权责任;管理人或者组织者未尽到安全保障义务的，承担相应的补充责任。
在民法的定义中，遗弃物就是无主物。不过，管理人遗弃宠物，本质上是不履行饲养、管理义务，而宠物具有一定的社会危险性，如果遗弃时没有正确处理，造成宠物伤人事件，那么遗弃的管理人仍需承担赔偿责任。
所以，遭到被遗弃的宠物咬伤的，可以直接找其原管理人承担侵权责任。
不过，实际中，被遗弃的宠物咬伤，可能会很难找到原来的管理人，一旦确定该宠物属于无主的状态，那么最后第三人只能自担损失。
如果能从遗弃的宠物身上找到比如狗牌等，或是被遗弃的宠物还逗留在管理人周边的，那么在可以确定原来的管理人的情况下，可以积极主张人身损害赔偿。
被侵权人主张人身损害赔偿时，可以要求赔偿医疗费、护理费、交通费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入。造成残疾的，还应当赔偿残疾生活辅助具费和残疾赔偿金。造成死亡的，还应当赔偿丧葬费和死亡赔偿金。