一、双休日和法定节假日碰在一起加班费怎么算
如果周休日和法定节假日碰在一起，应该提前或推后补一天周休日，可以安排上班算为2倍加班，也可安排补休息一天，节假日的当天是以三倍工资发放的。
二、加班工资是什么
指劳动者按照用人单位生产和工作的需要在规定工作时间之外继续生产劳动或者工作所获得的劳动报酬。劳动者加班，延长了工作时间，增加了额外的劳动量，应当得到合理的报酬。
对劳动者而言，加班费是一种补偿，因为其付出了过量的劳动；对于用人单位而言，支付加班费能够有效地抑制用人单位随意地延长工作时间，保护劳动者的合法权益。2012年2月，税务总局纳税服务司表示节假日加班费需依法纳税。