依据我国相关法律的规定，产生买卖合同纠纷的，合同能否部分解除，取决于其能否分割履行，取决于违约救济是否具有可分性。
其一，合同履行的可分性。“在有一些销售合同中，如果是分批交货的情形，每一批次货物均单独结算，单独交付的，可分开履行的，那么可以就未履行的部分进行解除。
其二，违约救济的比例性。根据违约救济的比例性原则，对于可单独履行的分批次合同，如果违约处罚约定明确的情况，具有可执行性时，那么可以部分解除。
此外《合同法》规定，当事人协商一致，可以解除合同。当事人可以约定一方解除合同的条件。解除合同的条件成就时，解除权人可以解除合同。
《中华人民共和国合同法》
第九十三条 【合同约定解除】当事人协商一致，可以解除合同。
当事人可以约定一方解除合同的条件。解除合同的条件成就时，解除权人可以解除合同。
第九十四条 【合同的法定解除】有下列情形之一的，当事人可以解除合同：
(一)因不可抗力致使不能实现合同目的;
(二)在履行期限届满之前，当事人一方明确表示或者以自己的行为表明不履行主要债务;
(三)当事人一方迟延履行主要债务，经催告后在合理期限内仍未履行;
(四)当事人一方迟延履行债务或者有其他违约行为致使不能实现合同目的;
(五)法律规定的其他情形。
第一、合同的解除是指合同关系有效成立以后，当解除合同的条件具备时，因当事人一方或双方意思表示，使合同自始或仅向将来消灭的行为。合同的解除要发生恢复原状的效力。合同的解除即向过去发生效力，同时由于合同关系消灭使当事人不再负履行义务，因此也是向将来发生效力。合同终止指合同当事人双方在合同关系建立以后，因一定的法律事实的出现，使合同确立的权利义务关系消灭。合同的终止只是使合同关系消灭，仅向将来发生效力，当事人不发生恢复原状的义务;
第二、承认合同解除有溯及力对于非违约方来讲一般都有利。一般而言，非违约方已为给付而违约方未为给付的情况下，合同解除有溯及力意味着合同自始不存在，此时非违约方则可基于所有权返还请求权而要求违约方返还已经给付之物，如果合同无溯及力，这一部分权利就很难得到保证，不利于社会开展正常的经营活动;
第三、如果在非违约方未为给付而违约方已为给付的情况下，承认合同解除具有溯及力，则发生相互返还的效果，非违约方可将瑕疵给付返还给违约方，更好的维护自己的合法利益。