依据我国相关法律的规定，签订合同后，是不能单方变更合同履行方式的，要变更合同履行方式的，需要双方共同协商同意。
《中华人民共和国合同法》
第七十七条 【合同变更条件】当事人协商一致，可以变更合同。
法律、行政法规规定变更合同应当办理批准、登记等手续的，依照其规定。
第七十八条 【合同变更内容不明的处理】当事人对合同变更的内容约定不明确的，推定为未变更。
根据合同履行的基本要求，在履行方式上，履行义务人必须首先按照合同约定的方式进行履行。如果约定不明确的，当事人可以协议补充;协议不成的，可以根据合同的有关条款和交易习惯来确定;如果仍然无法确定的，按照有利于实现合同目的的方式履行。
1、质量要求不明确的，按照国家标准、行业标准履行;没有国家标准、行业标准的，按照通常标准或者符合合同目的的特定标准履行。
2、价款或者报酬不明确的，按照订立合同时履行地的市场价格履行;依法应当执行政府定价或者政府指导价的，在合同约定的交付期限内政府价格调整时，按照交付时的价格计价。逾期交付标的物的，遇价格上涨时，按照原价格执行;价格下降时，按照新价格执行。逾期提取标的物或者逾期付款的，遇价格上涨时，按照新价格执行;价格下降时，按照原价格执行。
3、履行地点不明确，给付货币的，在接受货币一方所在地履行;交付不动产的，在不动产所在地履行;其他标的，在履行义务一方所在地履行。
4、履行期限不明确的，债务人可以随时履行，债权人也可以随时要求履行，但应当给对方必要的准备时间。
5、履行方式不明确的，按照有利于实现合同目的的方式履行。
6、履行费用的负担不明确的，由履行义务一方负担。