依据相关的规定，在疫情防控期间，企业正常上班的，按劳动法的要求支付加班费，一般不低于正常工资的200%支付。
《中华人民共和国劳动法》
第四十四条 有下列情形之一的，用人单位应当按照下列标准支付高于劳动者正常工作时间工资的工资报酬：
(一)安排劳动者延长工作时间的，支付不低于工资的百分之一百五十的工资报酬;
(二)休息日安排劳动者工作又不能安排补休的，支付不低于工资的百分之二百的工资报酬;
(三)法定休假日安排劳动者工作的，支付不低于工资的百分之三百的工资报酬。
员工追讨加班费，可以先与公司协商，协商不成的，申请劳动仲裁，不服劳动仲裁的可以提起诉讼。具体步骤如下：
第一、可以向劳动行政部门投诉。
第二、可以到下列调解组织申请调解：
(一)企业劳动争议调解委员会;
(二)依法设立的基层人民调解组织;
(三)在乡镇、街道设立的具有劳动争议调解职能的组织，目前这方面的申请人数较少。
第三、劳动者可以依法向当地人民法院申请支付令。
第四、提请劳动仲裁到法院诉讼，这是主要途径，成功率较高。
劳动仲裁委员会或法院在审理劳动者加班工资案件中，一般采取严格审理态度，也就是对于劳动者的举证责任要求比较高，按照我们代理案件所总结的经验来看，主要有下列三点：
1、劳动者需要证明有加班事实的存在.这个一般需要考勤表，考勤纪录单等，单位能认可的一些事实证据。
2、劳动者需要证明有加班是由单位所安排或者同意的.比如加班审批表，加班通知单，加班确认书等。
3、劳动者需要证明加班计算的方法。