一、没签劳动合同怎么评职称
评定初级职称一般都是通过用人单位，如果没签劳动合同，但实际上有单位可以评审盖章，也不影响初级职称评定。
参加评定需准备的材料包括：《专业技术职务评审表》《专业技术人员考核登记表》业务工作总结,其它能反映本人工作能力和重要业绩的相关材料。一寸彩照,身份证\学历证原件和复印件。
职称可评可考。一般而言，具备职称评定条件的人不用参加全国通考，可以直接评定职称，与考试获得的职称具有同等效力，政府机关、国有企事业单位等均与认可，并且可以将职称评定档案调入所在单位主管人事部门。如果有的人不具备职称评定条件，又想获得职称，那就需要参加全国统一考试了。所以说，职称可评可考，考评效力同等，全国各地通用。
另外补充一下，如果用人单位在员工入职30天后仍未签订劳动合同，属违法行为，可申请仲裁要求双倍工资。
二、相关法律知识
依据《劳动合同法》
第八十二条用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。
用人单位违反本法规定不与劳动者订立无固定期限劳动合同的，自应当订立无固定期限劳动合同之日起向劳动者每月支付二倍的工资。